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高考健康饮食有哪些规则

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    发布时间: 2012-05-16     浏览次数:51

内容摘要: 高考饮食怎么吃才能够健康营养呢?首先最重要的是要了解高考健康饮食有哪些规则,才能帮助考生家长更好地搭配食物。

    高考饮食怎么吃才能够健康营养呢?首先最重要的是要了解高考健康饮食有哪些规则,才能帮助考生家长更好地搭配食物。 

  规则一:食物酸碱性恰当搭配

  普通来说,人体在正常状况下,血液呈碱性,当用脑过度或膂力耗费大时,血液则呈酸性,所以,若长期偏好吃酸性食物,会使血液酸性化,大脑和神经功用就易退化,惹起记忆力减退。含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖等,常常食用会使血液酸化;反之,含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性最大,所以能够多吃海带。另外,一些干果类,如腰果、胡桃及芽菜类等,都含有丰厚的蛋白质、脂肪、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对进步人体的记忆力,都有相当水平的协助。

  规则二:考前食谱不要大变脸

  考生考前饮食不要因高考临近而刻意改动,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平常增加太多,特别考试期间饮食不要做太大的变动,应战争时坚持分歧。

  同时,考生的饮食要保证主食的摄入量,以前人们总是以为主食可有可无,只需多吃些鱼类、肉类的食物即可,其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思想主要依托的是葡萄糖,只要主食才干转化为葡萄糖,这就需求每天要摄取一定量的主食。

  规则三:恰当吃些脂肪性食物

  考试前,应多吃些主食。恰当摄取脂肪可加强记忆力,脂肪中含有磷脂和胆固醇,磷脂是三磷酸腺苷的主要成分,三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可短少的高能物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质,学生尤不可缺。所以,恰当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有害处的。还可多吃些水果,特别是含葡萄糖较多的浆果,如葡萄、草莓等。若食欲过差,可恰当服些多维葡萄糖。要保证足够的蛋白质,对促进身体发育和智力发育都有益处。平常,学生每日需求蛋白质70~80克,温习考试期间可恰当增加一些,蛋白质以动物性食品,如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白,多吃些豆制品很有必要。牛奶是我们必需的。

  规则四:勿用饮料替代白开水

  考生考前应多喝水,每天要保证1500~2000ml的摄入量,切忌不能以喝饮料替代喝水,最好是白开水,矿泉水和纯洁水也能够多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才干得到及时供给。一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃,易产生饱腹感,不利进餐时的食量。考生考前能够喝一些茶及咖啡,但一定不能太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会适得其反,影响睡眠质量。考试期间一定不要喝咖啡,由于咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。

 

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