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考生饮食 夏季消暑饮品推荐

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    发布时间: 2012-04-23     浏览次数:56

内容摘要: 现在的天气越来越炎热,什么样的饮料比较健康、清凉、止渴,最适合备考的考生呢?下面给考生和家长朋友们介绍几种饮料含有健脑、益智成分外,还含有人体必需的糖类、维生素、蛋白质和微量元素,尤其是大脑必需的卵磷脂的饮料。非常适合备战中高考的考生在夏季饮用。

1.绿豆汤

原料:取绿豆200克,加水300毫升。

制法:煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。


2.玉浆糖水

原料:蜂王浆10g,冰糖10g。

制法:冰糖用开水冲化,再倒入一杯凉开水。将蜂王浆倒入玻璃杯中,搅匀即可。

蜂王浆是补脑食品,含有多种生物活性物质。冰糖性凉,可补气,提供能量。二者合用可明显提高智力。每日晨起1杯,至考试结束停止服用。


3.莲子芦根百合饮

原料:莲子30g,芦根30g,百合45g,白糖30g。

制法:芦根加水500ml,煮20分钟,弃去芦根。加入百合、带心莲子、白糖炖烂即可。

带心莲子健脾养心,清热除烦;百合可调节中枢神经系统使之处于正常状态,有安神补脑作用。每日下午吃一碗。


4.香薷饮

原料:取香薷2克,扁豆、厚朴各5克。

制法:水煎取汗饮用。有解表散寒、化湿和中之作用。


5.麦冬山楂饮

原料:取麦冬、山楂各10克。

制法:用沸水冲泡,待凉即可饮用。有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效。


6.双花白菊饮

原料:取金银花、白菊花各10克。

制法:用沸水冲泡,加白糖3-5克,频频饮服。有清热解毒作用。


7.五味枸杞饮

原料:取五味子50克(用小纱布袋装好),枸杞子50克。

制法:置于砂锅内加净水1500毫升,用文火煎沸取液弃渣,将其汗倒入盖杯中,加白糖20克搅匀即可分次饮用。有健脾胃、补肝肾和生津止渴。


8.香蕉冰淇淋

原料:鲜牛奶500ml,鸡蛋两个,香蕉两只(捣成泥),茯苓粉10g,细玉米粉3匙,葡萄干10颗,白糖150g。

制法:鸡蛋充分搅匀,放入用水调好的玉米粉和茯苓粉,边倒边搅,倒完后再搅两分钟。牛奶煮沸,慢慢加入鸡蛋玉米糊搅拌,再加入白糖,放入冰箱冷冻,每隔20分钟取出搅拌,至冰块成冻花状即可,食用时撒葡萄干。


9.盐茶饮

原料:取绿茶10克,食盐2克。

制法:用开水冲泡后饮用。具有生津解渴、清热除烦等作用,适宜常人平素饮用,是防暑降温的好饮料。


10.玉米须茶

原料:取玉米须20克。

制法:洗净用沸水浸泡后饮用。有通便利尿之功效。

 

11.决明子茶

原料:取决明子100克。

制法:经文火炒至微黄(不焦枯为度)置入有盖玻璃瓶中备用。每次取5克决明子,于有盖茶杯中加沸水冲泡后饮用。有散热祛风、清肝明目的作用。

 

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